Histoire : Le pĂȘcher "PrĂ©coce de Hale" (Hale Early) est une ancienne variĂ©tĂ© amĂ©ricaine obtenue en 1883 par le sĂ©lectionneur horticole amĂ©ricain J.H. Hale dans le Connecticut (Ătats-Unis). Elle fut largement diffusĂ©e au dĂ©but du XXe siĂšcle pour sa prĂ©cocitĂ© exceptionnelle et sa qualitĂ© gustative. Introduite en Europe vers 1905, elle a servi de gĂ©niteur Ă plusieurs lignĂ©es modernes de pĂȘches jaunes prĂ©coces.Â
Description : Arbre de vigueur moyenne à forte, port arrondi. Feuillage caduc vert foncé, floraison abondante. Bonne aptitude à la mise à fruit. Hauteur adulte de 3 à 4 mÚtres selon le porte-greffe.
Rendement / calibre : Production réguliÚre et soutenue. Calibre moyen à gros, variant de 130 à 160 g. Poids moyen mesuré dans les essais CTIFL : environ 145 g
Description du fruit : Fruit arrondi, légÚrement aplati aux pÎles. Peau jaune orangée trÚs colorée de rouge vif sur la face exposée. Chair blanche juteuse, trÚs sucrée et aromatique, moyennement ferme. Noyau libre. Texture fine, agréable en bouche.
Utilisation : TrĂšs bonne pĂȘche de table ; excellente en compotes, salades de fruits, desserts et pĂątisserie. Supporte bien la cuisson courte (tartes et confitures).Â
Floraison : PrĂ©coce Ă moyenne, souvent fin mars dans le sud de la France. Dans les essais du GRAB Avignon (2012â2015), la floraison Ă©tait observĂ©e entre le 20 et le 30 mars.Â
RĂ©colte : TrĂšs prĂ©coce, de dĂ©but Ă mi-juillet selon rĂ©gion. Une des premiĂšres pĂȘches jaunes de la saison dans la plupart des vergers français !!
Conservation : Conservation courte (5 Ă 7 jours). La pĂȘche doit ĂȘtre consommĂ©e rapidement aprĂšs cueillette ou transformĂ©e.
RĂ©sistance aux maladies et ravageurs : RĂ©sistant au corynĂ©um et au monilia selon essais anciens du CTIFL. Bonne tenue en conditions sĂšches.Â
Emplacement (type de sol) : Il prĂ©fĂšre les sols profonds, fertiles et bien drainĂ©s ; attention Ă bien Ă©viter les excĂšs dâeau stagnante. Sensible aux sols asphyxiants.
Exposition (ensoleillement) : Plein soleil recommandé pour coloration et maturité homogÚne.
RusticitĂ© :  â15 °CÂ
SexualitĂ© : Autofertile. La prĂ©sence dâautres pĂȘchers peut toutefois favoriser la charge et la rĂ©gularitĂ© de production.
Anecdote : Le "PrĂ©coce de Hale" est une des pĂȘches emblĂ©matiques du XIXe siĂšcle amĂ©ricain : J.H. Hale, son obtenteur, est restĂ© cĂ©lĂšbre pour avoir rĂ©volutionnĂ© la culture des pĂȘchers commerciaux en sĂ©lectionnant des lignĂ©es Ă floraison stable et Ă chair jaune. La pĂȘche "PrĂ©coce de Hale" est encore citĂ© dans les programmes de gĂ©nĂ©tique fruitiĂšre modernes comme ancĂȘtre du cultivar âRedhavenâ, preuve de son importance dans la lignĂ©e des pĂȘches jaunes contemporaines.