Poirier sur cognassier "Beurré Hardy"
Ce poirier est greffé sur un arbre de moyenne vigueur (cognassier) afin de réduire sa hauteur (40 à 50% de la taille du franc). L'avantage réside dans sa facilité de cueillette, et la rapidité de mise à fruit (entre 4 à 5 ans). Si vous souhaitez un arbre greffé sur franc allez dans "la strate arborée" sur le site
Histoire: Une des premières poires de l'automne, la très renommée « Beurré Hardy
Originaire de Boulogne sur Mer vers 1830, le poirier "Beurré Hardy"
Description du fruit: Moyen ou assez gros environ 350 g, turbiné obtus, tronqué à la base. Chaire blanche, fine, fondante, un peu grenue autour des loges, bien juteuse, sucrée, acidulée et bien parfumée. .
Utilisation: Excellente poire à couteau. elle possède une chair fine, fondante et juteuse, dégageant un parfum musqué et savoureux.
Récolte: septembre
Conservation environ 2 mois
Mise à fruit: L'arbre offre un belle production avec une mise à fruit lente.
Pollinisation: La pollinisation est améliorée avec "Williams", "Conférence", "Docteur Jules Guyot", "Doyenné du Comice".
Du fait de sa très bonne affinité est avec tous les porte-greffes, Beurré Hardy est parfois utilisé comme intermédiaire pour les variétés ayant un mauvais comportement sur cognassier.
Ce poirier est greffé sur un arbre de moyenne vigueur (cognassier) afin de réduire sa hauteur (40 à 50% de la taille du franc). L'avantage réside dans sa facilité de cueillette, et la rapidité de mise à fruit (entre 4 à 5 ans). Si vous souhaitez un arbre greffé sur franc allez dans "la strate arborée" sur le site
Histoire: Une des premières poires de l'automne, la très renommée « Beurré Hardy
Originaire de Boulogne sur Mer vers 1830, le poirier "Beurré Hardy"
Description du fruit: Moyen ou assez gros environ 350 g, turbiné obtus, tronqué à la base. Chaire blanche, fine, fondante, un peu grenue autour des loges, bien juteuse, sucrée, acidulée et bien parfumée. .
Utilisation: Excellente poire à couteau. elle possède une chair fine, fondante et juteuse, dégageant un parfum musqué et savoureux.
Récolte: septembre
Conservation environ 2 mois
Mise à fruit: L'arbre offre un belle production avec une mise à fruit lente.
Pollinisation: La pollinisation est améliorée avec "Williams", "Conférence", "Docteur Jules Guyot", "Doyenné du Comice".
Du fait de sa très bonne affinité est avec tous les porte-greffes, Beurré Hardy est parfois utilisé comme intermédiaire pour les variétés ayant un mauvais comportement sur cognassier.
Description
Ce poirier est greffé sur un arbre de moyenne vigueur (cognassier) afin de réduire sa hauteur (40 à 50% de la taille du franc). L'avantage réside dans sa facilité de cueillette, et la rapidité de mise à fruit (entre 4 à 5 ans). Si vous souhaitez un arbre greffé sur franc allez dans "la strate arborée" sur le site
Histoire: Une des premières poires de l'automne, la très renommée « Beurré Hardy
Originaire de Boulogne sur Mer vers 1830, le poirier "Beurré Hardy"
Description du fruit: Moyen ou assez gros environ 350 g, turbiné obtus, tronqué à la base. Chaire blanche, fine, fondante, un peu grenue autour des loges, bien juteuse, sucrée, acidulée et bien parfumée. .
Utilisation: Excellente poire à couteau. elle possède une chair fine, fondante et juteuse, dégageant un parfum musqué et savoureux.
Récolte: septembre
Conservation environ 2 mois
Mise à fruit: L'arbre offre un belle production avec une mise à fruit lente.
Pollinisation: La pollinisation est améliorée avec "Williams", "Conférence", "Docteur Jules Guyot", "Doyenné du Comice".
Du fait de sa très bonne affinité est avec tous les porte-greffes, Beurré Hardy est parfois utilisé comme intermédiaire pour les variétés ayant un mauvais comportement sur cognassier.
