Histoire: Originaire du Val de Loire (1840)

Description du fruit: Les poires sont remarquables pour leurs qualités gustatives : la chair est fine et fondante, juteuse, sucrée et très parfumée. Cependant, leur fin épiderme jaune clair est très fragile à maturité et nécessite grande précaution pour le manipuler, notamment à la récolte  Fruit assez gros : 300 g

Utilisation: Poire de bouche excellente

Port de l'arbre: Le poirier ‘Doyenné du Comice’ est une variété fortement vigoureuse et très rustique au port demi-érigé avec une forte dominance apicale. Elle atteint 6 mètres de hauteur pour 4 mètres d’envergure. 

Floraison:  La floraison apparait mi voir fin avril, très proche de celle de Williams, minimisant l’exposition aux gelées printanières.

Récolte:   fin septembre – début octobre. 

Conservation: En de bonnes conditions de stockage et conservation (endroit sec et frais), les poires ‘Comice’ ont une longue capacité de conservation de 4 à 5 mois

Mise à fruit:  La mise à fruit est plutôt lente et a du mal à se stabiliser : la fructification est moyenne et alternante. La production est généralement irrégulière d’une année sur l’autre à la contrepartie de fruits gros et délicieux. 

Résistances aux maladies: Cette variété est en général assez sensible (feu bactérien, tavelure) aux maladies mais aussi aux manipulations.

Pollinisation: Bien qu’autofertile, la pollinisation, et donc la production, sera améliorée par la présence d’autres variétés de poiriers à proximité : Conférence, William’s, Louise Bonne d'Avranches, et Beuré Hardy