Histoire: Origine incertaine mais on la retrouve dans l'Indre depuis longtemps. Elle viendrait peut-être des

Description du fruit: Gros à très gros, épiderme à fond jaune nuancé de vert, souvent plus foncé à l’insolation, parfois légèrement rosé. Chaire blanche, légèrement acidulé bien parfumée

Utilisation:  Pomme à couteau

Remarque: Cette variété est surtout cultivée dans le Nord, l’Est et l’Ouest de la France 

Floraison: Fin Avril, début Mai

Récolte:  Début Octobre

Conservation: Jusqu’en Mars, maturité physiologique du fruit (arômes et sucres) atteinte après stockage: Janvier

Résistances aux maladies: Peu sensibles aux maladies

Pollinisation: Reine des reinettes, court pendu gris, reinette du mans, bondon, blanche de biozat, courent pendu d'espagne, reinette de sainte feyre, vernade, sainte germaine, beaurichard, bonnet carré, akane, nationale