Histoire: Très répandue dans la frontière entre l'Indre et la Creuse son origine ancienne se perd. On retrouve la mention de la belle fille dans les écrits d'Olivier de Serre mais sans vraiment savoir si elles sont toutes synonymes ou si chaque belle fille à ses particularités locales.

Description du fruit: Peau lisse, mince, luisante, jaune clair, marbrée de fauve, un peu brunâtre sur la face exposée au soleil, parsemée de point gris. Chaire odorante, blanchâtre, tendre et croquante. De taille moyenne à petite si on n’éclaircit pas le pommier, car il produit beaucoup le bougre ! elle peut devenir beaucoup plus grosse si on prend le temps d'éclaircir un peu les fruit.

Utilisation: Pomme à couteau délicieuse 

Floraison: tardive, Mai.

Récolte: A partir d'octobre jusqu'en Décembre

Conservation: Jusqu'en avril/mai

Mise à fruit:  Assez rapide

Résistances aux maladies: Résistante aux maladies en général, elle a une petite sensibilité au chancre

Pollinisation: Canada blanc de la creuse, pierre, gros locard, api orange, cravert

https://www.croqueur-idf.fr/floraison/18-r%C3%A9sultat-floraison.html